Состав
МЕДТАРТУФ е единствен природен производ кој содржи 91% од сите потребни материи за човековиот организам. Докажано е дека од 24 микроелементи во крвта, МЕДТАРТУФ содржи 22 микроелементи. Невнесувањето на некои микроелементи го нарушува балансот во организмот.
Содржи преку 70 драгоцени состојки, од кои меѓу најважните се: ароматичните материи, растителните бои, амино киселините особено есенцијалните, витамините, минералите, инвертните шеќери.
100g мед содржат:
| Tiamin (B1) |
до |
5 mg
|
| Riboflavin (B2) |
до |
40 mg
|
| Niacin (B3) |
до |
0,5 mg
|
| Patothenic acid (B5) |
до |
0,68 mg
|
| Bedoxin (B6) |
до |
10 mg
|
| Ascorbic acid (C) |
до |
10 mg
|
| Folic acid (B9) |
до |
2 µg
|
| Ciankolabamin (B12) |
до |
4 µg
|
| Biotin (H) |
|
присутен
|
|
|
| Calcium |
до |
6 mg
|
| Zelezo (Iron) |
до |
42 mg
|
| Magnesium |
до |
2 mg
|
| Fosfor |
до |
4 mg
|
| Kalium |
до |
52 mg
|
| Natrium |
до |
4 mg
|
| Cink |
до |
22 mg
|
|
Есенцијални амино киселини
| Treonin |
.......................... |
5.24
|
| Valin |
.......................... |
2.61
|
| Metionin |
.......................... |
0.15
|
| Izoleucin |
.......................... |
0.44
|
| Leucin |
.......................... |
0.97
|
| Fenilalanin |
.......................... |
7.84
|
| Lizin |
.......................... |
1.88
|
| Triptofan |
.......................... |
0.92
|
Неесенцијални амино киселини во 100g мед:
| Prolin |
.......................... |
57.99
|
| Hidroksi prolin |
.......................... |
0.61
|
| Asparaginska kiselina |
.......................... |
28.41
|
| Serin |
.......................... |
6.21
|
| Asparagin |
.......................... |
45.25
|
| Glutaminska kiselina |
.......................... |
46.58
|
| Glicin |
.......................... |
2.02
|
| Cistin |
.......................... |
2.42
|
| Tirozin |
.......................... |
2.08
|
| Beta-alanin |
.......................... |
13.18
|
| Histidin |
.......................... |
0.26
|
| Arginin |
.......................... |
6.95
|
|